Wiele występuje w Hirschbergii zwierząt dziwnych, niekiedy wzbudzających niesłuszny strach. Większość stanowią jednak stworzenia niegroźne, udomowione przez człowieka. Północ, jako część zdecydowanie bardziej cywilizowana i otwarta na kontakty ze światem zewnętrznych, bardzo wcześnie zaczęła przodować jeżeli chodzi o nowoczesną hodowlę. Gdy w Weerlandzie nadal prym wiedzie uprawa zbóż i zbiór każuchy, hirshberscy wieśniacy od dawien dawna odkrywają zalety, jakie niesie za sobą hodowla kotów czy też bydła. Oczywiście docenia się także i walory płynące z uprawy solnych buraków, jednakże odpowiedniej do tego gleby występują jedynie na północy kraju.
Mieszkańcy prowincji już kilkaset lat temu odkryli możliwość modyfikacji i krzyżowania zwierząt, celem korzystania z najlepszych ich cech. Nie zniechęcały niebezpieczeństwa z tym związane (zjedzone przez wilka dziecko można zastąpić kolejnym).
Pierwsze kury hodowano na terenie obecnego ZSKHiW jeszcze przed przekroczeniem Neomezytu. Prymitywne plemiona, o który nie wiemy zbyt wiele, trzymały owe zwierzęta głównie dla piór służących jedynie do magazynowania w nieznanym celu. Już w kilka lat po odłączeniu się Północnego Weerlandu i powstaniu państwa Hirschberskiego dokonano szeregu przedsięwzięć. Ludzie odkryli kurze walory smakowe. Ciekawostką jest fakt, że nigdy nie wykształciła się tradycja jedzenia kurzych jaj, które mieszkańcy Północy uważają za obrzydliwość, uznając jednocześnie, że pierwsze były dwa jajka.
Kura Hirschberska (
Gallus gallus domesticus hirshbergiae) to specyficzny gatunek kury, hodowany na terenie Hirschbergii i Guberni Zachodniej, rzadziej w Weerlandzie. Pierwsze tego typu osobniki wyhodowano mniej więcej w czasach panowania króla Chłopacego II. Tak jak każdy z grzebiących, kura Hirschberska nie potrafi latać, choć podejmowano próby wyhodowania osobników posiadających tą umiejętność. Zakończyły się one wysadzeniem kilkunastu w powietrze, na poligonie wojskowym w Bolinogach (1987 r.).
Przeciętna masa wynosi do 2 kg (samica) i 3 kg (kogut). Osiągają dojrzałość płciową w ciągu dwóch miesięcy. Znoszą do 400 jaj rocznie. Młode wykluwają się po 4 dniach, stąd populacja kur w hirshberskich gospodarstwach jest bardzo liczna.
Charakterystyczną cechą kury Hirschberskiej jest bogate upierzenie. Większość rolników uważa to za główną zaletę ptaka. Właściwie jedyną ujemną jego cechą jest fakt, że samica codziennie rano głośno pieje przez około 40 minut.
SystematykaDomena- eukarionty
Królestwo- zwierzęta
Typ- strunowce
Podtyp- kręgowce
Gromada- ptaki
Podgromada- Neornithes
Nadrząd- neognatyczne
Rząd- grzebiące
Rodzina- kurowate
Gatunek- kur bankiwa
Podgatunek - kura Hirschberska
